Events
Minerale oliën in voeding: een migratieprobleem? (MOSH/MOAH)
Wat zijn minerale oliën en hoe komen ze in onze voeding terecht?
- Kadering: Waarom zijn minerale oliën zo’n hot topic?
- Wat zijn minerale oliën en hoe komen ze in onze voeding terecht?
- Waarom wordt vooral naar (gerecycleerde) verpakking gekeken?
- Welke levensmiddelen lopen een groter risico?
- Welke strategieën kunnen we gebruiken tegen contaminatie met minerale oliën?
- Zijn er commerciële oplossingen beschikbaar, en in hoeverre zijn die efficiënt?
- Onderzoek: functionele barrières in onderzoeksproject OptiBarrier
Wie
Teachers: prof. An Vermeulen and prof. Bruno De Meulenaer
Waar
Campus Coupure, Ghent
Wanneer
27 april 2023
Ca. 13:00 tot 17:00
Hoe
Deelnemen kost €390 (excl. BTW) voor leden en €595 (excl. BTW) voor niet-leden.
Indien u een broodjeslunch wenst, gelieve dit aan te duiden bij de inschrijving. (lunch van 12.30 tot 13 uur)
Wij zijn erkend dienstverlener van de KMO portefeuille (DV.O227234).