Voedselveiligheid van gerecycleerde en herbruikbare verpakkingen

Verpakkingen zijn essentieel om voedsel kwalitatief en veilig tot bij de consument te brengen. Om de grote hoeveelheid aan voedselverpakkingsafval te verkleinen worden vanuit verschillende stakeholders heel wat initiatieven genomen. In de toekomst zal nog meer ingezet worden op het gebruik van gerecycleerd materiaal voor voedselverpakkingen en herbruikbare verpakkingssystemen. Echter, de voedselveiligheid van deze verpakkingen moet ook gegarandeerd zijn.

In deze opleiding krijgt u meer zicht op:

- De voedselcontactwetgevingen met focus op gerecycleerd/hergebruik van materiaal

- Aandachtspunten bij het gebruik van:

• gerecycleerd plastic als voedselcontact
• gerecycleerd papier als voedselcontact
• herbruikbare verpakkingen met focus voor plastic

- Wat brengt de toekomst?

- Wat zijn de uitdagingen en mogelijke oplossingen?

- Wat is er reeds mogelijk vandaag?